Définition de l'homogénéisateur à fort cisaillement

Apr 29, 2017

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Définition de l'homogénéisateur

L'homogénéisateur est principalement utilisé dans le domaine des tissus dispersés en biotechnologie, la préparation des échantillons de champs pharmaceutiques, le traitement enzymatique de l'industrie alimentaire, les résidus de pesticides alimentaires et la détection des résidus de médicaments vétérinaires et dans l'industrie pharmaceutique, l'industrie cosmétique, l'industrie de la peinture et la pétrochimie, etc. L'homogénéisateur utilise un système en acier inoxydable pour séparer efficacement la surface de l'échantillon du corps et l'échantillon microbiologique contenu. L'échantillon est emballé dans un sac stérile stérile jetable et ne vient pas en contact avec l'instrument pour satisfaire aux exigences d'une requête Good rapide, précise et reproductible.

L'homogénéisateur est constitué d'un système en acier inoxydable qui sépare efficacement la surface de l'échantillon du corps et l'échantillon microbiologique contenu. L'échantillon est emballé dans un sac homogène stérile homogène et n'est pas en contact avec l'instrument. Il est homogène et doux. Pollution, aucun dommage, aucun réchauffement, pas de stérilisation, pas besoin de laver les caractéristiques du navire pour répondre aux résultats rapides et précis, aux bonnes exigences de répétabilité.


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L'homogénéisateur est une sorte d'équipement pour l'homogénéisation / émulsification de matière liquide (phase liquide liquide ou phase liquide-solide) avec une viscosité inférieure à 0,2 pouce et une température inférieure à 80 ℃. Principalement utilisé dans l'industrie alimentaire ou chimique, tels que: produits laitiers, boissons, cosmétiques, produits pharmaceutiques et autres produits dans le processus de production d'homogénéisation, processus d'émulsification.

L'utilisation de l'homogénéisateur dans le traitement des aliments: l'homogénéisateur dans le traitement des aliments se réfère au matériau du matériau dans l'extrusion, un fort choc et une perte de pression sous le triple effet du raffinement du matériau, de sorte que le matériau peut être plus uniforme mélangé les uns avec les autres ,

Par exemple, l'utilisation de l'homogénéisation dans le traitement des produits laitiers pour rendre la graisse dans le lait cassée plus petit, de sorte que l'ensemble du système de produits soit plus stable. Le lait sera plus blanc. L'homogénéisation s'effectue principalement par un homogénéisateur. C'est un important équipement de traitement pour l'industrie alimentaire, laitière et boisson.

Principe de fonctionnement de l'homogénéisateur:

Rotor et stator avec précision, structure de la tête de travail (rotor et stator forgées), aspiration bidirectionnelle, haute efficacité de cisaillement.

L'homogénéisateur intermittent d'émulsifiant à dispersion à cisaillement élevé est formé par une rotation rapide et rapide du rotor, formant haute fréquence, forte vitesse tangentielle circonférentielle, vitesse angulaire et autre énergie cinétique intégrée

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L'effet du stator sous l'action du stator, le rotor dans un intervalle étroit raisonnable dans la formation d'un cisaillement hydraulique solide, alternatif, de friction, d'extrusion centrifuge, de collision liquide et d'autres effets complets, le matériau dans le cycle de conteneur au-dessus de la Processus de travail, la finale Obtenez le produit.

Caractéristiques de l'homogénéisateur:

· Fonctionnement stable, faible bruit, facile à nettoyer, flexible et peut être utilisé en continu, le matériau peut être une dispersion ultra-fine, une émulsification. Peut être largement appliqué à la production industrielle d'émulsification, d'homogénéisation et de dispersion.

Peut faire le matériel dans la recherche surpeuplée. Forte choc et perte de pression sous le triple effet du matériau pour affiner le mélange. Cet équipement est un équipement important pour les industries alimentaires, laitières, boissons et autres.


· Le lait et d'autres boissons lactées, sous une homogénéisation à haute pression, peuvent rendre la boule de graisse liquide laitière considérablement raffinée, de sorte que ses produits sont faciles à digérer et à absorber après consommation, améliorent l'utilisation de la valeur.

Pour la production de glaces et d'autres produits, il est possible d'améliorer la propreté des liquides et le degré de lâche, de sorte que la texture intrinsèque s'est considérablement améliorée.

Utilisé dans la production d'émulsion, de colle, etc. Il permet d'éviter ou de réduire la couche de matériau, d'améliorer l'apparence du matériau liquide, de le rendre plus brillant, plus parfumé, plus de goût d'alcool.


L'homogénéiseur normalement installé dans une machine mélangeuse à homogénéisateur à vide et un mélangeur de shampooing liquides pour produits cosmétiques et pharmaceutiques.