L'homogénéiseur de levage pneumatique en Chine grandit rapidement

L'homogénéiseur de levage pneumatique en Chine augmente rapidement
Au cours des 30 dernières années, l'industrie alimentaire chinoise s'est développée rapidement. En 2014, la valeur de la production industrielle de l'industrie alimentaire nationale a atteint 10,89 milliards de yuans. L'industrie de l'homogénéisateur de levage pneumatique en Chine à partir de zéro, de bas en haut, pour obtenir un saut qualitatif pour l'industrie alimentaire afin de fournir une base matérielle solide et un support technique.
Dans le domaine de la production de l'industrie alimentaire majeure, la localisation de l'homogénéisateur de levage pneumatique a abouti essentiellement. Ce qui, dans la technologie commune et l'équipement conventionnel, a formé un système de produit relativement complet, la base pour répondre aux besoins de la plupart des produits industriels domestiques, dans certaines régions, pour atteindre le niveau avancé international.
Avec le développement rapide de l'industrie alimentaire dans son ensemble, les consommateurs de la qualité et de la sécurité des aliments proposent des exigences plus élevées, le développement de l'industrie alimentaire nécessite également un homogénéisateur de levage pneumatique domestique dans l'intelligence, l'automatisation, la sécurité et l'efficacité de la production pour faire de nouvelles percées. Surtout dans l'ère post-industrielle, les données importantes, le cloud computing, l'Internet industriel et d'autres secteurs de production de l'industrie alimentaire, la fabrication de produits alimentaires, la technologie de contrôle numérique, la filière de production alimentaire de la technologie d'application de robots, la chaîne de production alimentaire, le système de chaîne d'approvisionnement intelligent. planification et développement raisonnables.
Dans le passé, l'industrie de l'Homogénéisateur de levage pneumatique de Chine pour répondre aux besoins fondamentaux de l'industrie de la fabrication alimentaire pour rechercher le développement, bien que certaines régions aient atteint le niveau international, mais l'industrie de l'homogénéisateur de levage pneumatique dans son ensemble avec le niveau de développement de l'Allemagne, des Pays-Bas et D'autres pays développés, il existe encore un grand écart. Certaines technologies et équipements clés ont encore besoin de prix élevés de l'étranger pour présenter.
L'industrie domestique de l'Homogénéisateur de levage pneumatique domestique de Chine a commencé tard, avec ses matières premières de soutien et la base de l'industrie de transformation est faible, associée à la force de l'équipe de recherche scientifique, l'industrie nationale de l'homogénéisation de levage pneumatique à abandonner.
À l'heure actuelle, l'échelle de l'entreprise China Pneumatic Lifting Homogenizer est généralement faible, un grand nombre, des investissements en R & D, une concurrence vicieuse, le contenu de la technologie des produits est faible. Par conséquent, l'industrie de l'homogénéisation de levage pneumatique a grandement besoin d'élaborer un plan stratégique pour le développement de 2025 pour fournir des propositions macro, scientifiques et de développement durable pour les ministères concernés et les entreprises de l'industrie.
Grâce à l'homogénéisation des matières premières alimentaires et d'autres matériaux, ils peuvent être raffinés, mélangés, améliorant ainsi considérablement l'uniformité et la finesse des produits laitiers pour prévenir ou réduire la couche de lait liquide, pour améliorer leur apparence, leur couleur et leur saveur, améliorer la qualité des produits laitiers. L'effet homogène est principalement la boule graisseuse dispersée, de sorte que l'adsorption superficielle de la caséine et l'augmentation de la viscosité, afin d'éviter la formation de graisse et d'améliorer la digestibilité des protéines, augmentent le brillant du produit fini.
L'homogénéisation à haute pression est l'utilisation de haute pression pour faire circuler des liquides à grande vitesse dans l'espace étroit et par une forte force de cisaillement, le matériau liquide a été impacté sur l'anneau métallique et produit une forte force d'impact, et en raison de la chute de pression statique et montée soudaine Point de la force explosive et autre force globale, les particules originales de l'émulsion ou de la suspension plus grande en particules très fines de l'émulsion ou de la suspension du procédé.
Les principaux facteurs qui influent sur l'homogénéisation de la haute pression sont la température, la composition, le type homogène et la pression du mélange, la viscosité du lait cru, la nature de la protéine du lait et le pH de la matière première. Seul le contrôle raisonnable de ces facteurs afin de rendre la qualité des produits pour atteindre l'état désiré.
Dans l'homogénéisateur de levage pneumatique, le lait est soumis à une pression élevée et passe à travers une buse très étroite sur la soupape homogène, ce qui entraîne une grande vitesse. Plus la pression est élevée, plus vite le lait à travers la buse, lorsque la pression homogène atteint 15 MPa, la vitesse du lait peut atteindre 170 m / s. Lorsque la pression de l'homogénéiseur de levage pneumatique est constante, la taille des globules gras a une valeur critique et les globules gras supérieurs à cette valeur critique sont brisés et les globules gras inférieurs à ce seuil ne sont pas brisés. En raison des différentes conditions de conception de l'Homogénéisateur de levage pneumatique, la pression et la répartition de l'homogénéiseur de levage pneumatique sont également incompatibles, ce qui augmente le coefficient de variation de la taille des globules de graisse. Cela signifie également que l'homogénéisation répétée dans les mêmes conditions peut réduire le diamètre moyen des globules gras et réduire le coefficient de variation. En plus de la grosse boule brisée, l'homogénéisation jouera également un certain nombre de coalescence, de sorte que le coefficient de variation augmentera.